Viernes, 03 de junio de 2005
De un trabajo llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Oxfordse demuestra que las palabras pueden influenciar la percepción de fragancias, de forma que palabras agradables activan regiones del cerebro encargadas de las funciones olfatorias para percibir un olor como agradable.
Para realizar el trabajo, los invesigadores llevaron a cabo un experimento.
Participaron 20 que fueron expuestas a un olor placentero, similar al de las flores; uno desagradable, similar al plástico quemado; otro con olor a queso cheddar y, por último, a aire purificado. Cada participante entró a una cámara especialmente diseñada para reducir al mínimo otros estímulos como la luz o el calor. Dentro de la cámara estuvieron expuestos a los diferentes olores y a palabras claves, de forma que la duración del olor fuera la misma que la aparición de las palabras seleccionadas.
Las fragancias consideradas comúnmente como placenteras y desagradables fueron etiquetadas con las palabras «flores» y «plástico quemado», respectivamente, y sirvieron como olores de referencia para probar a los voluntarios y para identificar las áreas del cerebro que se activaban con ambos tipos de olores.
En el caso del aroma a cheddar, el grupo de Edmund T. Rolls presentó la fragancia a queso etiquetada con las palabras tanto como «queso cheddar» y como «olor corporal». Aunque en ambos casos el aroma fue el mismo, sus cerebros (controlados por resonancia magnética mientras se realizaba el experimento) reaccionaron de forma diferente, activando zonas cerebrales distintas. Además, los voluntarios identificaron como mucho más placentero el que decía «queso cheddar» que el otro.
Los resultados obtenidos muestran que los impulsos cognitivos pueden ser muy importantes en la influencia de respuestas subjetivas, incluyendo respuestas afectivas al estímulo olfativo.
Los resultados del artículo muestran una importante relación entre la memoria y los reflejos olfativos, especialmente los relacionados con los aromas.
Por: Linoge | Tecnología y Ciencia | Comentarios (0) | Referencias (0)